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Isola Bella, pasta y pizza italiana en Arinaga

quecomerengrancanaria - lunes 2 noviembre 2020 10:31 AM

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Cuando hablamos de pasta y pizza italiana no puede faltar los raviolis y los girasoles. Los raviolis de espinacas con salsa de 4 quesos. Es una pasta llamada raviolo, que quiere decir que la pasta estaba envuelta con un relleno dentro.

Ahora los ravioles o raviolis se hacen rellenos de verdura, carne o de lo que te puedas imaginar. Las leyendas cuentan que fueron llevado a Italia desde China por Marco Polo, quien habría conocido los «raviolis chino» llamados jiaozi o ahora conocidas como wontón.

Los girasoles de langostino, viera y espárragos en salsa de nata y cebolla caramelizada. Es una variación de los raviolis y en esta ocasión aunque sea una foto te puede imaginar el sabor a mar que lleva este delicioso plato.

El otro plato de girasoles es de setas del bosque con salsa de tartufo. Para amantes de los sabores fuertes, este es tu plato. Me encantó aunque un poco salado para el gusto de mi pareja, es un plato que debes probar si quieres saborear la cocina italiana gracias al tartufo, un tesoro bajo tierra con un aroma muy especial y un sabor muy agradable. Amarás este restaurante de pasta y pizza italiana.

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